संचारी रोग नियंत्रण अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग की सख्ती, खाद्य प्रतिष्ठानों पर चला जांच अभियान

सबहेडिंग:मानक के विपरीत खाद्य पदार्थ बेचने वालों को चेतावनी, स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन सुनिश्चित करने के दिए निर्देश
सोनभद्र। संचारी रोग नियंत्रण अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए सघन निरीक्षण अभियान शुरू किया है। अभियान के दौरान विभागीय टीम ने विभिन्न क्षेत्रों में औचक निरीक्षण कर खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन कराने के निर्देश दिए।
निरीक्षण के दौरान ठेले-खोमचे, फल एवं सब्जी की दुकानें, चाट-पकौड़ी, जूस सेंटर, कटे फलों के विक्रेता, मिठाई की दुकानें तथा अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान दुकानदारों को खाद्य पदार्थों को ढककर रखने, स्वच्छता बनाए रखने, कटे फलों की खुले में बिक्री न करने तथा स्वच्छ पेयजल का उपयोग सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के प्रावधानों की जानकारी देते हुए स्पष्ट किया कि नियमों का उल्लंघन करने वालों के विरुद्ध नियमानुसार कड़ी कार्रवाई की जाएगी। साथ ही उन्हें खाद्य सामग्री के सुरक्षित भंडारण एवं स्वच्छ वातावरण में बिक्री के लिए जागरूक भी किया गया।
सहायक आयुक्त (खाद्य) ने बताया कि 1 जुलाई से 31 जुलाई 2026 तक संचारी रोग नियंत्रण अभियान के अंतर्गत जिलेभर में निरीक्षण और जागरूकता अभियान लगातार चलाया जाएगा। उन्होंने आमजन से अपील की कि वे केवल स्वच्छ एवं सुरक्षित खाद्य पदार्थों का ही सेवन करें तथा खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से संबंधित किसी भी अनियमितता की सूचना तत्काल खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग को दें।